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el olivar en crisis

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el olivar en crisis

Mensaje  dos mas el Lun Ene 18, 2010 11:27 pm

Tenemos un problema muy grande y de dificil solucion, unos de los principales recursos que tenemos, el aceite esta en una situacion critica, con un horizonte muy negro.
Pero cabria preguntase si se puede solucionar, no soy un entendio en el tema.pero veo que gran parte del olivar de este pueblo esta condenado a perderse, y creo que se puede solucionar.
¿como?, todos sabemos que una gran parte es olivar como creon que le dicen de baja produccion, me refuero en todo caso a pedazas que estan como decimos en laeras o poco afables para mecanizar. Pero debemos de hacer de este problema una oportunidad. Hoy en dia en paises de nuestra comunidad se esta demandando productos ecologicos, y por ende son paises con una gran poder de consumo. y este tipo de olivar se presta a eso.
Pero para lograrlo hay que luchar contra grandes barreras.
-Falta de conocimiento del agricultor de esta modalidad
-adaptacion de almazaras.
-compromiso del gobierno que corresponda con el proyecto
-inverciones en crear mercados para este producto
-personal adecuado en comercio exterior.
-enbases e etiquedado acorde con los gustos del pais destino.
-¿quizas union de los pequeños agricultores en socieades o cooperativas, para trabajar las explotaciones
etc etc..
¿ Mi pregunta cuanto costaria esto, con cuantos recursos de disponen, que incombenientes tiene....?
No se los kilos que se molduraran el la cooperativa pero no creo que por kilo suponga mucho lo que haya que invertir.
Creo que esto lo estan haciendo ya en muchos otros lugares, y le esta dando resultados-

dos mas

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Re: el olivar en crisis

Mensaje  xyz el Mar Ene 19, 2010 5:37 pm

Muy interesante lo que cuentas y propones. Deberíamos ponernos a investigar. ¿Sabes de alguna localidad cercana donde se haya puesto en marcha algo parecido?
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xyz

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